ブログ｜上野のおすすめ居酒屋「個室居酒屋 炭火焼鳥 うえのとり」

こんにちは、個室居酒屋 炭火焼鳥 うえのとり PR担当です。 朝晩がすっかり冷えこむようになると、季節の移り変わりを感じますよね。肌寒い夜においしいものといえば、やはりお鍋！当店では、おいしいお鍋をメインにした、とっておきのコースをご用意しています。 今回は、これからの季節におすすめの【とりづくし鍋コース】をご紹介します。   メインのお鍋は鶏のコクが抜群においしい！ 【とりづくし鍋コース】のメインは、焼鳥店ならではの鶏のおいしさを感じていただける「若鶏と水餃子の濃厚白湯鍋」です。若鶏からしみでた濃厚なお出汁を野菜が吸い込み、何を食べてもおいしいお鍋に完成しました...

こんにちは、個室居酒屋 炭火焼鳥 うえのとり PR担当です。 居酒屋というと、おつまみとお酒で軽く楽しむイメージがあるかもしれません。しかし、お客様のなかには、おつまみというよりもむしろおかず系のお料理でおなかいっぱいになりたいという方も多いのでは？当店では、軽いおつまみ系からしっかりとしたおかず系までさまざまなお料理が揃っています。 今回は、おつまみ系・おかず系にわけておすすめの一品をご紹介します。   おつまみ系からこの2品 おつまみ系のものを探している方におすすめなのが「半熟煮玉子」です。必ずオーダーいただく常連さまも多い大人気メニュー。絶妙なタイ...

こんにちは、個室居酒屋 炭火焼鳥 うえのとり PR担当です。 焼鳥をオーダーするときのお好みは何でしょうか？好きなものがありながら、正確にはどこの部位が分からないなんてことはよくある話です。今回は、知っているようで知らない焼鳥の豆知識として、当店でご用意している部位のご紹介をします。ぜひチェックしてみてくださいね。   コリコリ食感がクセになる！「やげんなんこつ」 「やげんなんこつ」のコリコリとした食感が好きという方は、多いのではないでしょうか。やげんなんこつは、鶏の胸骨の先端部です。焼鳥としては定番になりますが、実は、1羽に1つしかない希少部位なんですよ！ ...

こんにちは、個室居酒屋 炭火焼鳥 うえのとり PR担当です。 会社帰りのお疲れさまの1杯や、誰にも気を使わずにゆったり過ごすひとり飲みには、上野駅から歩いて2分の当店へぜひお越しください。スタンダードな焼き鳥店とは一線を画したおしゃれなお店ですので、男女問わず利用しやすいと評判です。 店内の様子や、ひとり飲みのときにおすすめメニューをご紹介します。   清潔感のあるおしゃれなカウンターで軽く1杯 ちょい飲みや一人飲みに便利な場所といえば、店内のカウンターですよね。当店では、新型コロナウイルス感染拡大予防として、店内の除菌や清掃を徹底しており、いつ起こしいただいても...

こんにちは、個室居酒屋 炭火焼鳥 うえのとり PR担当です。 当店では、通年でオーダーいただけるメニューのほかに、季節限定メニューをご用意しています。秋の新メニューはもうお試しいただきましたか？秋は、旬の食材のメニューや肌寒い日にぴったりの温かなメニューをご用意しました。ぜひ皆様でお召しあがりください。   秋サバが絶品すぎると大好評 サバといえば、旨みたっぷりの脂がおいしい魚ですよね。当店では確かな目利きで脂の乗ったサバを厳選し、おいしい竜田揚げを作りました。あぶらっぽくなりすぎないように、葱レモンおろしでさっぱり感をプラス。絶妙なバランスがおいしい逸品です。 ...