ブログ｜上野のおすすめ居酒屋「個室居酒屋 炭火焼鳥 うえのとり」

こんにちは、炭火やきとり　うえのとり PR担当です。 当店『うえのとり』は、国産鶏・備長炭を使用した本格炭火串焼きを味わっていただけるお店です。今日は当店でもっと楽しんでいただける自慢の特等席と炭火串焼きをご紹介いたします。   当店の特等席はカウンターです 串を丁寧に焼き上げる瞬間を目の前で楽しんでいただける、当店で人気のカウンター席です。 目の前で炙られる鶏肉から立ち上る香ばしい炭と、鶏肉の香りが食欲をそそります。 臨場感たっぷりの特等席は、カップルや仕事仲間でのご利用、おひとり様にぴったりのお席です。   国産鶏使用の炭火焼き鳥をご...

こんにちは、炭火やきとり　うえのとり PR担当です。   国産鶏を使った焼き鳥や、お酒を片手に楽しめるバラエティー串など豊富なメニューがそろった「炭火やきとり　うえのとり」。 当店自慢のメニューは、鶏の部位を使った逸品にも豊富にございます。 思わずお酒が進んでしまう逸品メニューをご紹介しますので、ビールはもちろん日本酒やスプラッシュハイボールと一緒にお楽しみください。   鶏肉を使ったお酒とぴったりのメニュー 焼き鳥として食べるだけでなく、色々な調理方法と相性が良いのも鶏肉の魅力です。 当店では、ジューシーさがたまらない特性唐...

こんにちは、炭火やきとり　うえのとり PR担当です。   おいしい国産鶏と備長炭を使用した焼き鳥が楽しめる「炭火やきとり　うえのとり」は、焼き鳥だけでなく、オリジナリティあふれるバラエティー串もご用意しております。 片手で食べられる串も利点を生かしたバラエティー串は、いろいろな食材を使っておりますのでバルメニューのような楽しみ方もできます。 ぜひ当店でお召し上がりいただきたい、バラエティー串をご紹介します。   お肉を使ったボリュームたっぷりな串 おいしい国産鶏だけでなく、ほかのお肉を使ったジューシーでボリュームたっぷりなバラエティ...

こんにちは、炭火やきとり　うえのとり PR担当です。   お酒のおつまみとして大人気のメニューである焼き鳥。 串のため片手で食べられる、お酒を片手にいろいろな串が楽しめるなど、おつまみとしてのメリットがたくさんありますよね。 当店では、厳選素材にこだわった焼き鳥をみなさまにお楽しみいただいています。当店ならではの、焼き鳥へのこだわりをご紹介します。   職人が焼き上げる、国産鶏だけの焼き鳥 当店でご提供している焼き鳥は、鶏肉にもこだわりがございます。 焼き鳥に使用している鶏肉は、すべて国産鶏肉のみ。さらに、備長炭を使用して職人がじっく...

こんにちは、炭火やきとり　うえのとり PR担当です。   四季のある日本は、季節ごとにおいしい食材が取れる風土に恵まれています。 当店では、今旬を迎えたおいしい春の食材を使った今限定のメニューをご用意しております。 いずれもお酒との相性ピッタリのメニューに仕上げておりますので、ぜひいつものメニューと一緒にお召し上がりください。   鶏のせせりと春キャベツがうれしい一品 春に取れるキャベツは甘みたっぷり、やわらかさも最高ですよね。 当店では、希少部位である鶏のせせりを丁寧に下味をつけ、おいしいキャベツと一緒に葱塩味で鉄板焼きに仕上げました。...