ブログ｜上野のおすすめ居酒屋「個室居酒屋 炭火焼鳥 うえのとり」

こんにちは、炭火やきとり　うえのとりPR担当です。 すっかり寒くなり、食べ物がおいしい季節になってきました。 この時期になると、飲み会の機会も多くなってくるかと思います。 炭火やきとり　うえのとりにはお酒によく合う焼き鳥が豊富にございます。 その中から、当店一押しの美桜鶏を使った炭火焼をご紹介させて頂きます。   美桜鶏とは 美桜鶏とは、山梨県、静岡県、長野県、富士山系、南アルプス連峰の豊かな 大自然の中で育てられたオリジナルブランド鶏です。 鶏の健康を第一に考え飼育されているので、飼育方法と飼料は他とは違う 方法がとられています。...

こんにちは、炭火やきとり　うえのとりPR担当です。 女子会と言えば店内は洋風に飾られたお洒落な居酒屋さんで開催される方が多いかと思います。 洋風のお店でお料理を楽しむのも良いですが、たまには焼鳥をハイボールと一緒に楽しみたい！と思う女性の方も多いのではないでしょうか？ 焼鳥屋は、女性だけではちょっと入りにくいイメージがあるかもしれませんが、 炭火やきとり　うえのとりならそのような心配はございません。 当店は女性のお客様も入りやすい店内、料理を提供させて頂いております。 そのこだわりをご紹介させて頂きます。   当店自慢のやきとり ...

こんにちは、炭火やきとり　うえのとりPR担当です。 今日も一日お疲れ様でした。 仕事が終わって帰る途中の一杯と焼き鳥が美味しい季節になってきましたね。 焼鳥、串焼きと言えば鶏を使った料理が殆どかと思います。 炭火やきとり　うえのとりにも、色んな鶏の部位を使った料理がございますが、 鶏の他にも、牛の美味しい部位を使った串焼きもございます。 その中から、希少な部位ミスジを使った串焼きをご紹介させて頂きます。   ミスジってどんな部位？   ミスジとは、牛の腕の肩甲骨の下にあり、一頭から取れる量が少ない希少な 部位です。そ...